Dimanche 18 janvier 2009
7
18
/01
/2009
17:49
Comme promis, je vais essayer de partager avec vous mon quotidien pour vous montrer que ce n'est pas compliqué de
changer ses habitudes !
On entend partout que le bio c'est plus cher. Pour certains produits, le constat est évident. Mais pas pour tous ! Prenons l'exemple du petit déjeuner. Je ne peux plus me passer de mon porridge le matin. La recette est très simple et ça ne prend que quelques minutes à préparer (le temps de faire chauffer l'eau de votre thé ;)
Il vous faut :
- des flocons d'avoine
- du lait ou du lait de riz
- quelques raisins secs si vous aimez
- et pour les plus gourmands, une cuillère de purée d'amande (bourrée de calcium !)
- Faire chauffer le lait dans une casserole, y jeter les raisins secs puis verser en pluie les flocons.
- Laisser cuire quelques minutes à feu doux.
- Verser dans un bol et ajouter la purée d'amandes et dégustez !
J'ai acheté hier ma provision de flocons pour une quinzaine de jours. J'en ai eu pour moins de 2€ en vrac au magasin bio. Comparé au prix d'un paquet de céréales industrielles qui dure quelques jours, ce n'est vraiment pas cher ! Acheter les produits en vrac permet réellement de faire des économies et en plus on limite les emballages. Vous pouvez même réutiliser vos sacs en papier à chaque fois.
Pour le lait de riz (je ne bois plus de lait de vache), une brique coûte moins de 1€50 et dure une semaine. Pour les raisins, je n'en mets pas à chaque fois. Ce qui coûte le plus cher, c'est la purée d'amandes qui avoisine les 7€ le pot. J'en mets très peu donc un pot dure un mois.
Avez-vous déjà goûté les porridge ? Quelles sont vos astuces pour un petit déjeuner bio et pas cher ?
On entend partout que le bio c'est plus cher. Pour certains produits, le constat est évident. Mais pas pour tous ! Prenons l'exemple du petit déjeuner. Je ne peux plus me passer de mon porridge le matin. La recette est très simple et ça ne prend que quelques minutes à préparer (le temps de faire chauffer l'eau de votre thé ;)
Il vous faut :
- des flocons d'avoine
- du lait ou du lait de riz
- quelques raisins secs si vous aimez
- et pour les plus gourmands, une cuillère de purée d'amande (bourrée de calcium !)
- Faire chauffer le lait dans une casserole, y jeter les raisins secs puis verser en pluie les flocons.
- Laisser cuire quelques minutes à feu doux.
- Verser dans un bol et ajouter la purée d'amandes et dégustez !
J'ai acheté hier ma provision de flocons pour une quinzaine de jours. J'en ai eu pour moins de 2€ en vrac au magasin bio. Comparé au prix d'un paquet de céréales industrielles qui dure quelques jours, ce n'est vraiment pas cher ! Acheter les produits en vrac permet réellement de faire des économies et en plus on limite les emballages. Vous pouvez même réutiliser vos sacs en papier à chaque fois.
Pour le lait de riz (je ne bois plus de lait de vache), une brique coûte moins de 1€50 et dure une semaine. Pour les raisins, je n'en mets pas à chaque fois. Ce qui coûte le plus cher, c'est la purée d'amandes qui avoisine les 7€ le pot. J'en mets très peu donc un pot dure un mois.
Avez-vous déjà goûté les porridge ? Quelles sont vos astuces pour un petit déjeuner bio et pas cher ?
Par EcoloGirl
-
Publié dans : Alimentation
Ecrire un commentaire - Voir les 9 commentaires - Recommander
Ecrire un commentaire - Voir les 9 commentaires - Recommander
Commentaires
A lire ici...
- Alimentation (16)
- Coups de Coeur (50)
- Coups de Gueule (5)
- Culture (7)
- Environnement (47)
- Informations positives (10)
- Initiatives (18)
- Maman Bio (19)
- Santé Beauté (15)
- Mode écolo (23)
- Solidarité (3)
- Spécial Bordeaux (26)
Mes copains
Liens en vrac...
Articles récents
- Menus bio pour les fêtes
- Shi-zen, le magazine dont je rêvais...
- Marché de créateurs éthiques à Paris
- Mum and babe, le salon de beauté qui chouchoute les mamans !
- Des vêtements pour allaiter simplement sans avoir froid !
- Un nouveau webzine écolo spécial Paris
- Conférence éco-construction
- Sortie du DVD "Nos enfants nous accuseront"
- La fin du pétrole
- Mini kit de survie de la nana bio
Archives
- décembre 2009 (7)
- novembre 2009 (10)
- octobre 2009 (2)
- septembre 2009 (5)
- août 2009 (7)
- juillet 2009 (7)
- juin 2009 (6)
- mai 2009 (6)
- avril 2009 (9)
- mars 2009 (9)
- février 2009 (8)
- janvier 2009 (7)
- décembre 2008 (10)
- novembre 2008 (12)
- octobre 2008 (10)
- septembre 2008 (9)
- août 2008 (5)
- juillet 2008 (5)
- juin 2008 (11)
- mai 2008 (4)
- avril 2008 (5)
- mars 2008 (5)
- février 2008 (6)
- janvier 2008 (4)
- décembre 2007 (6)
- novembre 2007 (9)
- octobre 2007 (8)
- septembre 2007 (7)
- août 2007 (1)
- juillet 2007 (6)
- juin 2007 (7)
- mai 2007 (3)
- mars 2007 (7)
- février 2007 (3)
- janvier 2007 (6)
- décembre 2006 (2)
- novembre 2006 (2)
- octobre 2006 (1)
- septembre 2006 (2)
A suivre ;)
Moi non plus je ne consomme plus de lait de vache. Le matin, je fais sois des céréales bio (avoine, flocons de millet, flocons de riz... suivant l'envie) avec du lait de riz soit, si je suis très pressée, je mixe un yaugourt de brebis avec un banane, kiwi ou orange, une poignée de flocons d'avoine et des graines de sésame. Miam!
Super cette recette. Et je suis tout à fait d'accord avec toi que en achetant en vrac, et en faisant soi-meme (les soupes par exemple), ca revient moins cher...
Nous avions fait aussi un article sur les céréales bio pour le petit-déjeuner : http://www.chacunsonbio.fr/alimentation/petit-dejeuner/cereales/cereales-bio-pour-petit-dejeuner
En tout cas, bravo pour ce blog !!!!
Je viens assez souvent sur ton site, bien que je ne commente pas tout ce que je lis, car je suis souvent pressée (c(est pas bien, je sais :p)
Je trouve ton initiative de partager ton quotidien avec nous très sympa, et très interressante. Moi qui ai un mal fou à déjeuner le matin, je vais tenter ça très vite je pense.
J'espère que tu tiendras ta résolution, et moi je commenterai plus souvent, promis!
A+
Tu me diras si tu as aimé le porridge ;)
Bonne continuation à toi, je vais aller découvrir ton blog...
Merci beaucoup car c'est en lisant ton sujet que j'ai commencé à vouloir faire différement de mes céréales industrielles (et en effet elles me revennaient chéres).
Par contre au début c'était un peu dur car ce n'était pas assez copieux, alors avec quelques recherches j'ai fait des modif : je fais chauffer du lait (je varie: soja, amande... jamais lait de vache) ensuite j'y met des céréales (pareil je change régulièrement : millet, quinoa, sarrasin...). Et j'y rajoute dans mon bol : fruit frais de saison + fruits secs + oléagineux (noix, amandes...) ou graines (de courge, de tournesol...) et du miel.
Et il y a un tas de variantes à faire... jamais de monotonie.
Ta recette est bien sympa, ça donne envie !