De belles initiatives à signaler à propos des magasins Nature et Découvertes. Ils font du bon boulot et
vont vraiment dans le bon sens. Un exemple d'entreprise qui allie succès, bon sens et développement durable !
- Réduction du kilométrage dans transport des marchandises, réduction au maximum du transport par camion et lorsque c'est nécessaire, les camions roulent au gaz naturel,
- 97 % des magasins sont en énergie verte,
- Des produits pédagogiques, respectueux de l'environnement,
- Des salariés éduqués à la préservation de l'environnement,
- Une fondation pour encourager le développement durable...
et j'en passe ! Pour en savoir plus, consulter leur charte, ça donne envie de bosser
pour eux !
A noter également l'édition de petits guides très documentés, concis et faciles à lire à 1€ pièce !! Pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur les sujets qui les préoccupent : la cosmétique
bio, être consom'acteur, écovoyageur, le bio...
Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui une recette de cuisine. En l'hommage à l'une de mes nouvelles lectrices (Lolo l'écolo), chez qui vous trouverez plein de recettes et d'infos.
Et aussi pour faire connaître la belle initiative de Catherine Oudot, chez qui je prends des cours de cuisine bio depuis peu ("Cuisine Vitalité") et qui nous donne
plein d'astuces pour faire de notre alimentation quotidienne notre première médecine, comme le disait si bien Hippocrate. Les cours ont lieu à Pessac près de Bordeaux. Si vous souhaitez plus
d'infos, contactez-moi !
Petits pots de crème au Chocolat - Butternut
200g de chocolat noir (70% cacao) de cuisine
1 courge butternut
1 verre de crème de soja (Bonneterre, soja du chef)
2 cuillères à soupe de sucre complet (Rapadura) - facultatif -
- Faire fondre le chocolat en morceaux dans une casserole à feu doux, sans remuer, avec le sucre et la crème. Remuer une fois que le chocolat est fondu.
- Faire cuire la courge en petits morceaux à la vapeur pendant 10 – 15 minutes.
- Mixer courge et chocolat et verser dans des petits ramequins et mettre au frais.
Je sais ça paraît bizarre un dessert à la courge mais essayez donc, vous serez surpris de savourer un dessert délicieux, sans avoir le goût de la courge du
tout! Vous m'en direz des nouvelles ! Merci Catherine...
Par-dessus tout ça, il vous propose les mêmes offres que les leaders du développement photo sur le net : tirages simples, albums, agends, calendriers... Plein de bonnes idées pour vos cadeaux de
Noël et le développpement de vos photos... en 2008 !
Belle initiative que celle de Grégory qui recense toutes les boutiques en ligne pour un Noël 100% éthique, écologique et sympathique. Il y a certainement dans sa liste
une boutique où vous trouverez votyre bonheur pour vos cadeaux de Noël !
Je vous invite à visiter son site pour retrouver toutes les adresses !
Je suis tombée aujourd'hui "par hasard" sur un reportage de "La Terre vue du ciel", l'émission de Yann Arthus-Bertrand qui datait de cet été. Le reportage
faisait visiter la maison idéale, la "maison du bon sens" selon les termes de YAB.
Il a commandé à une agence d'architectes une maison intelligente, pour économiser l'eau, l'énergie, pour que l'air circule, qu'on se sente bien et surtout qu'il soit
possible de la construire "en série" pour maîtriser les coûts et que cette maison écologique ne soit pas réservée à une élite.
Personnellement, je trouve l'idée excellente et je rêve déjà du terrain à bâtir où je pourrai faire construire cette maison jolie et intelligente.
Avis aux futurs propriétaires ! Plutôt que d'acheter une maison toute prête, qu'il faudra éventuellement retaper et qui sera, selon son âge, énergivore et coûteuse, renseignez-vous sur la
construction de "La Bonne Maison" !
Les chaînes de blogueurs, c'est comme les chaînes de lettres de notre enfance... On reçoit quelquechose d'un blogueur et on envoie à 6 autres pour continuer la chaîne.
Je suis contente car pour la 1ère fois depuis que j'ai ouvert ce blog (18 mois), j'ai été taggée, et 2 fois en plus ! Par SoAnn
et par Laurence
L'objectif de cette chaîne est de développer le trafic vers les sites amis des blogueurs. Le moyen utilisé, cette fois en tout cas, est de raconter "6 choses, tics ou habitudes sans importance qui
nous concernent".
Ok, je me prête au jeu... Seulement en y réfléchissant, tous mes petits gestes ont pour moi de l'importance. Car si le diable se cache dans les détails, je pense également que le bonheur n'est
qu'une succession de petits moments de bien-être absolu, de joie et de rires.
Voici donc 6 petits moments de bonheurs choisis :
- Déguster un pateau de fruits de mer, face à la mer (n'importe laquelle) avec un p'tit coup de blanc (ah le petit vin blanc),
- Passer un moment hors du temps entre amis, à parler de tout et de rien, et rire,
- Me promener à vélo dans Bordeaux sans trop savoir où je vais et me poser au fil de mes balades avec un bon bouquin,
- Aller voir un spectacle vivant (concert, théâtre, danse) ou me faire un bon film,
- Me balader au grand air : forêt, mer, lacs, montagne...
- Regarder par la fenêtre et voir mon chat perché dans l'arbre qui regarde un rouge gorge qui regarde les miettes de pain que j'ai éparpillé... de la gourmandise par procuration !
Je vous passe les détails trop perso, ce blog reste un blog d'actu écolo et je ne voudrais pas tomber dans le journal intime. J'aurais pu en citer plein d'autres, mais ce sont les 1ers qui me sont
venus ce soir.
Je joue le jeu jusqu'au bout et à mon tour je vais taguer : Lolo L'écolo, Katia, Alan et je vais m'arrêter là car je ne connais pas tant de monde que ça dans la blogosphère....
Je ne vous l'ai jamais dit, mais quand j'étais enfant, j'avais un rêve bien précis. Abonnée à Terre Sauvage pendant quelques années, je voulais
devenir photo-reporter, en Afrique pour côtoyer les lions... C'était précis et sans appel. Quelques années ont passé, d'autres rêves sont arrivés mais je garde un profond attachement à la faune
sauvage et à la beauté des grandes espaces.
C'est donc tout naturellement que j'ai regardé l'émission de Yann Arthus Bertrand qui pose cette question "L'animal sauvage existe-t-il encore ?". De nombreux reportages et exemples à travers le
monde prouvent que la coexistence entre l'Homme et l'animal n'est pas simple.
Le tigre au Cambodge vaut 40 ans de salaire pour un villageois.
L'ours dans les Pyrénées est chassé depuis des siècles.
Le manchot en Afrique du Sud est victime des marées noires et dégazages des bateaux au large des côtes.
Mais l'émission ne tire pas seulement la sonnette d'alarme. Elle montre le combat quotidien de ces hommes qui ont compris que l'Humanité et la Nature ne font qu'un. Que l'un sans l'autre, nous ne
pourrions pas vivre. Ces hommes et ces femmes qui consacrent leur vie entière à la protection d'une espèce, qui croient si fort en ces animaux qu'ils ont choisi de protéger, qu'ils me
donnent envie de croire à nouveau en un avenir meilleur. Car si je suis parfois pessimiste sur l'avenir de notre planète, il y achaque
jourdes exemples qui me font espérer à nouveau.
Pour ceux qui n'ont pas vu cet épisode, il est disponible en VOD sur le site deFrance 2.
Merci à tous ceux et celles qui donnent de leurs personnes pour les animaux, pour la Nature et donc... pour nous !
Je viens de voir un doc assez intéressant sur Canal... Les nouvelles tribus françaises, ou plutôt quatre tribus choises dans la variété des
individus de notre pays. Nous avions donc "la droite décomplexée", "les ados fashion", "les alter numériques" et "les éco-responsables".
J'ai bien aimé ce reportage car il était sans parti pris, sans concession, juste l'idée de filmer ces gens et leurs envies, leurs attentes, leurs ambitions et leur façon de vivre.
Bien entendu, je me suis sentie bien proche des éco-responsables. Et là où j'ai trouvé également ce documentaire riche c'est qu'on nous a montré deux mondes différents qui pourtant se
rejoignent.
Un couple de parisiens, lui ayant monté sa propre agence de pub "éthique" et elle ayant abandonné son job bien payé (j'ai oublié ce qu'elle faisait) pour devenir diététicienne. Tous deux ont
largement baissé leur salaire pour vivre en cohérence avec un déclic qu'ils ont eu il y a quelques années. Et leur petite fille, adorable, a trouvé sa place à laLiving school, la 1ère école maternelle bio-écolo.
J'ai beaucoup aimé le discours de Madame qui achète ses fringues dans les brocantes et les friperies pour éviter la surconsommation mais sans juger les fashion addicts qui courent
après la nouveauté. Elle sourit en disant qu'elle a eu la chance d'avoir ce déclic et que les autres l'auront forcément un jour.
L'autre couple, en montagne, vivant presque en autarcie mais dans le même souci d'économiser l'énergie, en réfléchissant à chaque achat, jusque dans l'alliance "ni or ni diamant" car dans les deux
cas l'extraction pollue ou fait travailler des enfants.
Deux façons de vivre pour un même but, vivre sur une planète un peu plus propre, un peu plus longtemps.
L'intérêt du doc résidait également dans les parallèles très bien faits entre ces personnes qui vivent dans l'économie, au plus près de leurs vrais besoins, et ces ados fashion, qui suivent la mode
à la lettre en dépensant tout leur argent de poche ou ces adultes "décomplexés" qui boivent le champagne à la bouteille en hurlant bien fort qu'ils ne sont pas arrvistes, juste ambitieux.
J'aurais bien aimé être chez chacun d'entre eux pour voir leurs réactions à la diffusion de ce reportage !
C'est les vacances et comme bon nombre d'amis blogueurs, je vais lâcher mon ordinateur pendant quelques temps...
Si vous voulez voyager, je vous conseille vivement de lire les aventures deMatyas sur ecoloinfo, parti sur les routes de Norvège à la rencontre des Sàmis, les "éleveurs de rennes". Son récit est magnifique, il fait des rencontres magiques et chaque
billet est plein de surprises. A lire dans l'ordre depuis le début.
